On peut l’emmener à la plage, le laisser traîner dans la cuisine ou
le tenir dans les doigts sans crainte: la marque britannique Cadbury a
inventé le chocolat qui ne fond pas.
Intact jusqu’à 35°C, le chocolat créé par les experts de Mondelez, le
groupe propriétaire des biscuits LU et des chocolats Cadbury, a été
conçu pour les marchés émergents sur lesquels le chocolat arrive avec la
hausse du pouvoir d’achat: Brésil, Argentine, Inde, des pays où les
perspectives de croissance sont immenses pour les barres chocolatées
mais où les températures tropicales rendent leur commercialisation
difficile.
Le groupe Mondelez n’a pas encore révélé la date de commercialisation
de ce chocolat pour pays chauds, mais il entend bien en faire une arme
pour conquérir les marchés émergents où les ventes de Cadbury ont doublé
entre 2009 et 2012.
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