Changement d'heure

Quel est l'objectif de la mesure?

Instauré en France au lendemain du choc pétrolier de 1973-1974, le changement d’heure sert à faire coincider les heures d’activités avec les heures d’ensoleillement pour limiter l'utilisation de 'éclairage artificiel. En hiver, rester au lit une heure de plus évite d’allumer la lumière au bureau, tandis qu’en été, un réveil plus précoce permet de profiter davantage de la clarté en soirée. 

Les changements d'heure sont-ils bons pour l'homme?   

Si l'on en croit certains chronobiologistes, les changements d'heure sont plutôt mauvais pour la santé, en particulier celle des jeunes enfants. Irritabilité, troubles du sommeil ou de l’appétit, petites infections virales... Le corps humain s'habitue mal à ce yo-yo saisonnier, même si il aura du mal à refuser une heure de sommeil en plus ce dimanche.

François Truffaut - Novembre'13

Junto a Godard, Chabrol y Rohmer, Truffaut fue uno de los máximos exponentes de la Nouvelle Vague, el movimiento que renovó definitivamente el cine europeo. En poco más de veinte años de carrera Truffaut plasmó un cine tan personal como universal traducido en una veintena de películas dominadas por su pasión por los libros y los personajes femeninos. El Cine Estudio presenta un recorrido por las mejores películas del director francés.
Entrada 5,5€ - socios, mayores de 65 y carnet joven, 4€.
Cliquez ici pour connaître le programme :

Du 17 au 27 octobre 2013: "Festival de novela policiaca"

Pour le programme cliquez sur l'image suivante:

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Les Anglais avalaient des cuisses de grenouilles avant les Français (TV5)

Les Anglais mangeaient des cuisses de grenouilles bien avant que les Français n'en flairent seulement la possibilité, affirment des archéologues britanniques au risque d'ébranler un mythe et de révolutionner les appellations traditionnelles.

La Grande-Bretagne possède jusqu'à 8.000 ans d'avance sur les gastronomes français, pourtant appelés "Froggies" (mangeurs de grenouilles) de l'autre côté de la Manche, et traditionnellement considérés comme précurseurs en la matière, selon ces archéologues de l'Université de Buckingham.

Ils se basent sur des fouilles effectuées aux environs du célèbre site mégalithique de Stonehenge où ils ont retrouvé, aux côtés d’arêtes de poisson et de restes d'auroch, l'ancêtre du bovin, des os de cuisse de grenouilles datant de 7.596 à 6.250 avant notre ère.

A la connaissance d'un des chercheurs, David Jacques, il s'agirait d'un record mondial, propre à ridiculiser la France où les cuisses de grenouilles ne sont apparues sur la carte des menus au XIIe siècle seulement.

"Cuisses de grenouille, auroch, sanglier, cerf, chevreuil et noisettes, suivis de saumon et de truite, pour finir sur des myrtilles: il semblerait que voilà des milliers d'années les gens dégustaient sur ce site des menus dignes de Heston Blumenthal", a commenté David Jacques, en référence au célèbre triple étoilé chef britannique.

 

Même à 35°C, ce chocolat ne fond pas (20mn)

On peut l’emmener à la plage, le laisser traîner dans la cuisine ou le tenir dans les doigts sans crainte: la marque britannique Cadbury a inventé le chocolat qui ne fond pas.

Intact jusqu’à 35°C, le chocolat créé par les experts de Mondelez, le groupe propriétaire des biscuits LU et des chocolats Cadbury, a été conçu pour les marchés émergents sur lesquels le chocolat arrive avec la hausse du pouvoir d’achat: Brésil, Argentine, Inde, des pays où les perspectives de croissance sont immenses pour les barres chocolatées mais où les températures tropicales rendent leur commercialisation difficile.

Le groupe Mondelez n’a pas encore révélé la date de commercialisation de ce chocolat pour pays chauds, mais il entend bien en faire une arme pour conquérir les marchés émergents où les ventes de Cadbury ont doublé entre 2009 et 2012.

Une créatrice de mode transforme les crapauds en bijoux (20mn)

Il était une fois un crapaud buffle, déclaré catastrophe écologique en Australie, qu'une bonne fée polonaise décida de métamorphoser en précieux accessoire de mode vendu aux quatre coins de la planète...

Cette histoire, qui a tout d'un conte de fée moderne écrit à plusieurs mains, entre Cairns (nord-est de l'Australie), Paris et Millau (Aveyron), suscite autant l'engouement des hommes que celui des femmes qui portent la peau du batracien teinté en fushia, bleu turquoise, jaune curry ou vert vif, en bracelet, ceinture, sautoir, porte-monnaie, sac ou minaudière. Même les plus classiques ont troqué l'or et les perles pour cet hypnotique grigri des temps modernes, au cuir fragile et dont les yeux sont remplacés par des cristaux ou des pierres semi-précieuses.

Gastronomie: des chocolats aux vers et grillons (TV5)

Après la surprise, la curiosité, la perplexité, voire le dégoût: les clients hésitent devant les chocolats aux insectes, ver de farine ou grillon, concoctés par un chocolatier de Nancy (est) qui entend initier les palais aux saveurs des petites bêtes ignorées en Europe mais familières en Asie.

"Il ne faut pas trop les regarder dans les yeux, ne pas s'attacher, sinon on n'arrive pas à les manger", sourit Sylvain Musquar, chocolatier, dont l'idée des carrés noirs aux ailes de grillon a germé après avoir travaillé au Japon et en Corée du Sud.

"Là-bas, je mangeais des insectes bouillis, comme un tiers de l'humanité. J'ai eu envie d'associer mon métier et les insectes", résume-t-il dans son laboratoire, où il a tâtonné plusieurs semaines pour trouver le praliné idéal à marier avec ses grillons grillés.

Il a finalement opté pour une recette à base d'amandes, noisettes, cacahuètes et sucre. Sur le rocher chocolaté, l'insecte est posé à la pince à épiler, après avoir été recouvert d'une fine feuille d'or, "pour rendre le tout un peu sexy", se sent-il tout de même obligé de préciser.

Le croquant de l'animal, aux notes de noisette, voire de sous-bois, décontenance autant qu'il séduit ses clients, "dont beaucoup achètent une boîte… pour offrir", raconte le chocolatier.

Les familiers de la boutique, qui ont récemment découvert la nouveauté, lui prédisent un joli succès.

"Je ne sais pas trop quoi en penser, mais j'ai envie de goûter, en famille… ça ne doit pas être si mauvais", explique une mère de famille repartie avec une boîte. Elle se dit "plutôt tentée par ceux avec les vers, moins par les grillons".

Mais le ver de farine, tout doré soit-il, ne fait pas l'unanimité: certains habitués promettent de "ne jamais toucher à une telle chose". Et une cliente s'interroge sur les risques de "contracter le ver solitaire". La crainte est infondée: les insectes sont ébouillantés puis déshydratés par une entreprise spécialisée du sud-ouest, MicroNutris.

Des lycéens protestataires se teignent les cheveux en vert (TV5 monde)

Une cinquantaine d'élèves d'un lycée de Commercy (Meuse) se sont présentés en cours avec les cheveux verts, pour protester contre la supposée sanction infligée à l'un de leurs camarades qui avait eu la même fantaisie, a-t-on appris mardi auprès du rectorat.

"Environ 50 élèves sont venus au lycée avec les cheveux verts, selon eux pour protester contre la supposée exclusion de leur camarade, bien qu'aucune sanction n'ait jamais été prise", a indiqué à l'AFP une porte-parole du rectorat de Metz-Nancy.

L'affaire avait commencé il y a une quinzaine de jours, lorsque l'un des lycéens s'était en effet présenté les cheveux teints couleur pistache.

"Mais ce sont ses parents qui ont demandé un entretien avec le chef d'établissement, au terme duquel l'élève a consenti à se déteindre les cheveux", a soutenu le rectorat.

"Reste que ça a commencé à jaser, l'affaire s'est amplifiée et ses camarades ont manifestement cru qu'il avait été sanctionné, ou à tout le moins contraint à se déteindre les cheveux", a poursuivi la porte-parole.

Le proviseur du lycée Henri-Vogt, Frédéric Carlier, a rencontré lundi tous ceux qui étaient venus avec les cheveux verts et leur a proposé de débattre des limites d'une tenue et d'un comportement appropriés dans le cadre d'un conseil de la vie lycéenne.

"Il n'y a naturellement eu aucune sanction pour ceux qui s'étaient teint les cheveux", a encore précisé le rectorat.

Un maire de la résistance: Hollande / Sarkozy (M6 info)

A Bernâtre, un petit village de la Somme, le président de la République est toujours... Nicolas Sarkozy ! Près d'un an et demi après l'élection de François Hollande, le maire n'a toujours pas remplacé le portrait officiel du chef de l'État. Est-il hors la loi ? Non, il s'agit d'une tradition et non d'une obligation. Mais quand-même... certains habitants s'offusquent et réclament que le portrait soit enfin remplacé !

Parmi eux, Jacques Éon, l'un des neuf conseillers municipaux. 'À chaque manifestation dans le village, le maire se fait chambrer sur cette photo. Il se contente de grommeler qu'il n'a tout simplement pas eu le temps de la changer... Un peu léger comme explication. D'autant que vous n'allez pas me dire qu'il croule sous les dossiers à traiter : la commune ne compte que 47 habitants !'.

Du coup, il a même écrit en haut lieu pour demander au préfet d'intervenir.

De son côté, le maire, nuance ! 'Depuis le début de mon mandat, tout est prétexte à la discorde avec ce monsieur. Il me titille et m'attend au tournant dès qu'il en a l'occasion, quitte parfois à interférer dans les affaires de la commune en prenant des initiatives un peu loufoques. Alors, cette histoire de photo n'est qu'un exemple parmi tant d'autres. Je ne m'en formalise pas'.

 

La musique adoucit les vignes (M6 info)

Michel, viticulteur de Champagne, utilise une méthode peu conventionnelle pour faire prospérer sa vigne. A l'aube, quand les rayons du soleil caressent ses beaux fruits, il rajoute quelques notes de musique à l'ambiance.

La mélodie qu'il diffuse dans ses cépages est censée garder la vigne en bonne santé. Les notes ont été choisies exprès pour lutter contre un champignon, l'esca, qui détesterait entendre cette partition. Michel affirme que les résultats se voient très rapidement sur la parcelle où il applique cette méthode musicale.

Dans sa cave, le viticulteur tourne et retourne également ses bouteilles, avec Beethoven en fond sonore. La symphonie aiderait à la diffusion des arômes les plus discrets.

Ils en font tout un fromage (M6 info)

Un couple a récemment été suspecté de terrorisme à l'aéroport d'Aurillac à cause de ce qu'il transportait dans ses bagages : du fromage et un morceau de Salers.

Les deux personnes originaires d'Ile-de-France ont profité de leurs vacances auvergnates pour rapporter quelques mets du coin. Au moment du contrôle des bagages, leurs valises ont retenu l'attention des agents de sécurité.

Les deux kilos de fromage rapportés par gourmandise ont été confondus avec du plastique pris pour un puissant explosif prisé des malfaiteurs.

Finalement, les deux touristes n'écopent que d'un rappel à la loi qui interdit de transporter plus de 100 g de «substance pâteuse» en cabine et d'une amende de 15 euros.

Programme de cinéma gratuit à l'Institut Français de Madrid

Du 23 Septembre au 08 octobre vous pourrez voir des films en VO à l'IFM. Métro Colón, Train Recoletos.
Cliquez pour voir le programme, c'est ici.

La honte du braqueur de supérette: être lâché par son barillet (TV5)

Un braqueur qui attaquait une supérette, vendredi dans le nord de Toulouse, a soudain vu tomber au sol le barillet de son revolver, et les employés du magasin l'ont alors maîtrisé, a-t-on appris vendredi de source policière.

Pour ce hold-up, l'homme avait surgi dans une supérette située avenue de Fronton, dans le secteur nord de Toulouse. Mais au moment il allait se faire remettre la recette, les employés ont vu le magasin cylindrique de son arme rouler par terre et ils se sont alors jetés sur lui. Le voleur "s'est trouvé fort dépourvu", a simplement commenté la source policière, sans donner davantage de détails sur le malfaiteur.

Faire de ses obsèques un feu d’artifice (20 mn)

Monter au ciel une fois mort. C’est littéralement ce que propose une petite entreprise locale basée à Valence, en Espagne, nous apprend le site "Gentside", reprenant la presse ibérique. Son service: disposer les cendres d’une personne décédée à l'intérieur d'un dispositif de feu d'artifice. Avec cette nouveauté: «les cendres explosent en même temps que le feu d'artifice».

«Dans un noyau disposé à l'intérieur de l'artifice, les cendres sont entourées par de petites charges explosives. Un code QR est également fixé sur le noyau. C'est ce code qui permet d'identifier correctement le défunt. On y trouve son nom et prénom ainsi que quelques données personnelles. L'hommage posthume termine en apothéose avec le feu d'artifice.»

Une carte postale 22 ans après (M6 info)

22 ans pour arriver à destination. En postant sa carte postale le 17 octobre 1991, Roger n'imaginait sûrement pas qu'elle mettrait autant de temps à arriver.
Cette année-là, Roger est en cure thermale à Gréoux, en Provence, raconte l'Est républicain qui révèle l'histoire. Il envoie alors une carte postale à ses amis, Christine et Serge, qui habitent à Belfort, à 700 kilomètres de là. Les années passent jusqu'au 28 août 2013 où Christine téléphone à son ami pour le remercier de son petit mot : la carte venait enfin d'arriver.
Que s'est-il passé ? Plusieurs hypothèses peuvent expliquer le retard, mais des zones d'ombre demeurent : d'une part, la carte postale a pu se coincer derrière une machine dans un centre de tri de la Poste, avant d'être retrouvée et réexpédiée. Les cartes sont des objets particuliers à traiter, explique la Poste au quotidien : "On ne les mélange pas au reste du courrier et on laisse des créneaux aux machines de tri pour ne s'occuper que des cartes de tous formats". Bon à savoir : une carte postale sous enveloppe arrive, en principe, plus rapidement à destination.
Enfin, autre problème rencontré par la carte, quelques kilomètres avant sa destination : le destinataire avait déménagé. Roger avait en effet envoyé la carte au lycée où travaillait, à l'époque, Christine, àMontbéliard. Heureusement, "une dame, qui y est en poste depuis vingt-et-un ans, s'est souvenu de nous et avait gardé notre adresse", raconte Christine.

Un cambrioleur arrêté en pleine traversée de la Manche en kayak (TV5)

Son imprudente tentative de refaire sa vie en France lui aura coûté cher : un cambrioleur britannique a été condamné lundi à de la prison, après avoir été secouru pendant qu'il tentait de traverser la Manche en kayak.

Paul Redford, un sans domicile fixe âgé de 46 ans qui avait commis des cambriolages en 2011, s'est introduit en août par effraction dans un bungalow à Camber, ville côtière du sud-est de l'Angleterre.

Selon le récit fait par le Parquet au cours d'une audience lundi devant la Teesside Crown Court (nord-est), il a mangé et dormi dans la maison de vacances, avant de voler un kayak trouvé sur place.

A bord de la frêle embarcation, équipé d'un gilet de sauvetage pour enfant, il a alors entrepris de traverser la Manche. Mais un témoin de la scène a averti la police, et les services de sauvetage en mer sont intervenus pour secourir le fugitif, qui se trouvait à 1,8 km des côtes anglaises.

"Il a dit à l'équipe (de sauvetage) qu'il était recherché par la police depuis un certain nombre d'années et qu'il se dirigeait vers la France", a expliqué la représentante du Parquet, Rachel Masters.

L'avocat du prévenu, James Fenny, a indiqué que son client, visé par 27 condamnations pour 83 délits, venait de quitter Londres, et tentait de se défaire de ses problèmes de drogue.

"Il était tout à fait docile quand nous l'avons ramené sur le rivage, a indiqué un porte-parole des secouristes. Nous lui avons donné une tasse de thé et une brioche, puis la police l'a emmené".

Le tribunal l'a condamné à deux ans et cinq mois de prison pour vols.